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Histoires de mots

Vendredi 9 juillet 2010 5 09 /07 /2010 07:39

Etonnament, ce mot dont nos média parlent de plus en plus n'a pas de définition universelle. Sur le site de Météo France,  "le mot canicule désigne un épisode de températures élevées, de jour comme de nuit, sur une période prolongée." Mais cela ne donne pas vraiment de critères objectifs...

 

L'article de wikipédia tente de préciser en indiquant des critères différant selon le nord ou le sud de la France: la température ne descend pas au dessous de 18 / 20° la nuit et 30 / 35° le jour. Nos compatriotes du sud de la France seraient-ils donc plus résistants? ou seulement sensés être plus habitués?

 

En tout cas, selon l'étymologie du mot canicule, nous n'y sommes pas encore, puisque le mot vient du latin Canicula, qui signifie « petite chienne », l'autre nom de l'étoile Sirius. Le mot canicule se référait en effet à l'origine à la période pendant laquelle cette étoile se lève et se couche en même temps que le soleil (soit grosso modo de mi-juillet à mi-août, les dates exactes dépendent des sites consultés, je laisse aux astronomes le soin de faire le tri...). Nos anciens auraient un temps fait le lien entre cet évènement astronomique et la présence de fortes chaleurs.

 

N'hésitez pas à venir vous rafraîchir à la Côte de Delme, le chef vous concocte un dos de daurade sauce aux moules ou un curry d'agneau. Non appétit!

Par A la côte de Delme - Publié dans : Histoires de mots
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Mercredi 23 juin 2010 3 23 /06 /2010 21:17

Beaucoup d'entre nous ont découvert cette corne d'environ 1 mètre de long qu'aiment utiliser les supporters de football sud-africains (vous noterez au passage que Wikipédia nous étonnera une fois de plus par sa réactivité!).

Ceci a donné du fil à retordre aux techniciens de nos télévisions préférées pour trouver la technique pour filtrer le son lors des matchs retransmis.

Les français, eux, jaloux, ont décidé de riposter en inventant le "Vuvuzetpula"!

 

Pas sûr que tout le monde ait apprécié!

 

Par contre, nous espérons que vous apprécierez demain jeudi le mignon de curry, et  vendredi, la fameuse tête de veau!

Par A la côte de Delme - Publié dans : Histoires de mots
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Jeudi 10 juin 2010 4 10 /06 /2010 22:48

Merci à Ronan, qui, inspiré par notre dernier article, vient de proposer une nouvelle devise pour le restaurant.

Degemer mat!

signifie à l'origine bienvenue (en breton), et vient de trouver un second sens, dès que conjugué comme un verbe du premier groupe: "déjeuner et boire un verre au restaurant A la côte de Delme".

Certains lecteurs assidus remarquerons que, pour des raisons liés à notre approvisionnement, nous avons du faire une petite adaptation lorraine...

 

Demain, vous aurez tout le loisir de vérifier d'autres proverbes que nous avons adaptés pour vous:

 

Viens t'assoir ce vendredi midi à la côte de Delme, tu en ressortiras du poisson dans ton ventre!

(librement inspiré du proverbe arabe "jette le chanceux dans la rivière, il en ressortira avec un poisson dans la bouche).

ou encore

Il n'y a pas de bons moments si pas passés entre copains!

(librement inventé)

 

Et oui, car ce vendredi, nous proposerons également à manger le soir! Apéritif, pâtes à la carbonara, etc. au choix non exclusif bien entendu! Toute coïncidence avec d'autres évènements n'est vraiment que pure coïncidence...

 

Et je terminerais par :

Même le plus petit travail doit d'abord commencer par une grande pause, surtout quand elle est passée à la côte de Delme

(proverbe librement enrichi)

Par A la côte de Delme - Publié dans : Histoires de mots
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Mardi 8 juin 2010 2 08 /06 /2010 22:23

En tout cas, moi, à voir les mots qui viennent d'être introduit dans l'édition 2011 du Petit Larousse, je crains de ne pas l'être vraiment. Savez-vous ce qu'est un "métrosexuel"? ou un "locavore"?

Bon, va encore pour «coloc» ou «footeux» qui, eux aussi, ont fait leur rentrée dans le dictionnaire.

 

J'apprends donc qu'un métrosexuel est un homme qui "prend soin de son corps et de sa tenue vestimentaire". J'imagine que Métro se refère au fait qu'il est a priori "généralement citadin" (et "trentenaire"). Damned!

 

Locavore désigne lui une personne qui décide de ne consommer que des fruits et légumes locaux et de saison pour contribuer au développement durable. Bon, j'avoue, que j'avais un moment cru que c'était un fou des transports (et oui vore comme gourmand, loca comme locomotion, non?)

 

Alors, à la côte de Delme, nous proposons également un nouveau mot: delmer, verbe, qui signifie se régaler en mangent au restaurant la côte de Delme.

 

Et vous, demain, vous delmez?

 

Olivier vous préparera un hachis parmentier ce mercredi, et si le coeur vous en dit, ce jeudi, ce sera une estouffade de boeuf. De quoi ne pas faire mentir notre nouveau mot, n'est-ce pas?

Par A la côte de Delme - Publié dans : Histoires de mots
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Lundi 7 juin 2010 1 07 /06 /2010 22:03

En préparant cet article, nous avons eu une discussion d'importance: ravioli s'écrit-il ravioliS ou ravioli (sans s)??

 

Nul doute que demain vous en trouverez plusieurs dans votre assiette, mais quand même, ce mot, d'origine étrangère, s'accorde-t-il selon nos règles grammaticales?

 

Que disent donc nos bons vieux dictionnaires?

 

Le petit Larousse indique: ravioli nom masculin, bon d'accord, mais cela ne répond pas tout à fait à la question.

 

Le petit Robert lui semble plus pragmatique: il indique raviolis: petits carrés de pâte renfermant de la viande hâchée ou des légumes.

 

Oui, c'est sûr quelle idée de penser qu'un ravioli pourrait se servir seul perdu au milieu de sa sauce tomate! De quoi, presque, se demander si la question vallait la peine d'être posée...

Par A la côte de Delme - Publié dans : Histoires de mots
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Agenda

 

Cet été, pas de tête de veau, nous recommencerons le dernier vendredi de septembre

 

 

La Côte de Delme sera fermée pour nos congés annuels du samedi 31 juillet au dimanche 15 août 

 

 

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