A la côte de Delme
Le café - restaurant de Rémilly
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Lundi 18 janvier 2010
1
18
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/2010
22:30
Les normands auraient été les premiers à imposer l'utilisation du beurre en cuisine, à la place du lard qui était jusque là communément
utilisé.
Pourtant, quand on dit "à la normande", c'est plus à la crème qu'on songe, n'est-ce pas?
Demain le sauté de volaille à la normande préparé par notre chef comprendra également un troisième ingrédient rappelant la Normandie. Savez-vous lequel ?
Pourtant, quand on dit "à la normande", c'est plus à la crème qu'on songe, n'est-ce pas?
Demain le sauté de volaille à la normande préparé par notre chef comprendra également un troisième ingrédient rappelant la Normandie. Savez-vous lequel ?
Par A la côte de Delme
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Publié dans : Menus
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