A la côte de Delme
Le café - restaurant de Rémilly
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Lundi 14 décembre 2009
1
14
/12
/2009
21:46
est un classique qui sera au menu ce mardi.
Qui dit sauce charcutière dit cornichons. Surprenant comme le cornichon a trouvé sa place dans la cuisine française: aujourd'hui nous en consommons en moyenne près de 400g/an (soit 25000 tonnes net égoutté précise le site de l'INRA sur lequel j'ai trouvé ces informations!!).
Qui dit sauce charcutière dit cornichons. Surprenant comme le cornichon a trouvé sa place dans la cuisine française: aujourd'hui nous en consommons en moyenne près de 400g/an (soit 25000 tonnes net égoutté précise le site de l'INRA sur lequel j'ai trouvé ces informations!!).
Par A la côte de Delme
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Publié dans : Menus
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