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Le café est ouvert du lundi au jeudi de 6h45 à 20h, le vendredi de 6h45 à 22h, le samedi de 7h30 à 13h puis 17h à 22h et le dimanche de 7h30 à 14h. Olivier vous prépare un plat du jour le midi en semaine et est à l'écoute de vos envies pour le soir ou le week-end.
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Jeudi 4 février 2010 4 04 /02 /2010 22:51
Bombance, je trouve ce mot rigolo, n'est-ce pas? Pour moi, il était signe d'abondance, mais, après vérification, faire bombance signifie faire un excellent repas, faire bonne chère comme le dit l'encyclopédie de l'internaute.

L'introduction du menu de ce vendredi donnait, alors que j'associais bombance à abondance, "Comme Olivier avait prévu bombance ce jeudi, ceux qui ont raté le pot au feu de jeudi pourront encore se rattraper vendredi!!".

Je corrige donc: "Venez donc manger à la côte de Delme, vous y ferez bombance avec un pot au feu ou une terrine de saumon au curry ce vendredi".

Mais que je vous rassure tout de suite, il n'y a certes pas que ce vendredi qu'on peut faire bombance chez nous!
Par A la côte de Delme - Publié dans : Menus
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Mardi 2 février 2010 2 02 /02 /2010 08:06
Quoi de mieux que quelques bons plats d'hiver pour regarder la neige tomber tout en se réchauffant attablés?

Mardi: saucisses lentilles
Mercredi: daube
Jeudi: pot au feu

N'hésitez pas: si vous êtes bloqués du côté de Rémilly, comme le furent les habitants du pays haut hier, venez vous réchauffer à la côte de Delme!


Par A la côte de Delme - Publié dans : Actualités
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Dimanche 31 janvier 2010 7 31 /01 /2010 21:07
Quel exploit! L'équipe de France de hand-ball masculin vient donc d'enchaîner les titres de champions olympiques, champions du monde et, depuis ce dimanche, champions d'Europe!

Nul doûte que ceci fera la une des journaux demain lundi!

Il faut dire qu'avant eux, les équipes qui ont réussi à remporter trois épreuves majeures de leur discpline ne font pas légion: Basket (F) : URSS (1974-1978 et 1980-1983). Hand (F) : Danemark (1996-1997). Hockey sur gazon (F) : Pays-Bas (1983-1987). Volley (H) : URSS (1977-1983). Volley (F) : URSS (1968-1972 et 1988-1991).Water-polo (H) : Italie (1992-1995).

Demain, a la côte de Delme, c'est le couscou qui partagera la une avec cet exploit!
Par A la côte de Delme - Publié dans : Actualités
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Jeudi 28 janvier 2010 4 28 /01 /2010 22:00
tete-de-veau.jpgdonc au menu, il y aura de la tête de veau !  
OUAIH!!! (bruit de foule)

Par contre, toutes les tables ont été réservées...  
Oooohhh!! (bruit de foule déçue)

mais heureusement, vous pouvez déjà réserver pour le vendredi 26 février!   
OUAIH!!! (bruit de foule rassurée)


PS Promis, je vais réfléchir à rajouter du son dans mes articles... ça devrait améliorer l'effet, non?
Par A la côte de Delme - Publié dans : Menus
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Mercredi 27 janvier 2010 3 27 /01 /2010 22:51
alors Olivier va vous concocter un menu de circonstances...
Vous aurez au choix:
  1. un plat qui rappelle la Savoie pour ceux que la neige rend nostalgiques des journées de ski alpin
  2. un plat riche en calories pour ceux qui souhaitent se requinquer avant de ressortir affronter les intempéries
  3. un plat odorant et savoureux pour ceux qui veulent passer un bon moment en regardant la neige tomber (ou en l'attendant, sait-on jamais)
car ce jeudi, à la côte de Delme, ce sera tartiflette!
Par A la côte de Delme - Publié dans : Menus
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Agenda

 

Cet été, pas de tête de veau, nous recommencerons le dernier vendredi de septembre

 

 

La Côte de Delme sera fermée pour nos congés annuels du samedi 31 juillet au dimanche 15 août 

 

 

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