Lundi 15 mars 2010
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21:16
Bonne question! En tout cas, nous, nous aimons son clip, financé par Petit Bateau !
Demain qu'Iza aime ou non, nous, nous mangerons des lasagnes!
Par A la côte de Delme
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Lundi 15 mars 2010
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/2010
08:09
au menu, côté restaurant, à la côte de Delme ce lundi.
L'appellation
Marengo tiendrait son nom de l'officier de bouche de Napoléon Bonaparte, contraint de cuisiner pendant la
bataille
de Marengo (14 juin 1800) avec
les moyens du bord. Sincèrement, on aurait pu imaginer pire!!
Par A la côte de Delme
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Jeudi 11 mars 2010
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/2010
21:37
Oui, c'est certainement avec l'oeil ouvert qu'Olivier ira choisir son poisson demain matin avant de vous le préparer!
L'oeil ouvert, c'est également le nom du blog d'Oissiane (
http://ossiane.blog.lemonde.fr/), artiste "
bucolique pleine de
curiosité qui souhaite faire partager ses découvertes et créations". Dans son blog, Ossiane nous fait partager ses photos et les montages qu'elle créé à partir de ses photos et ses "Haïku"
(
petits poèmes dont le principe nous vient du Japon, qu'elle nous cache dans l'image). Déroutant!
Saurez-vous deviner à partir de quelle photo Ossiane a imaginé ce montage intitulé
Sanguine ?

Allez, je vous donne un indice: cela a un lien avec ce qu'Olivier fera demain matin avant d'investir la cuisine de La côte de Delme...
Pour ceux qui n'aime pas le
poisson, pas d'inquiétude, Olivier préparera également un
sauté de porc.
Par A la côte de Delme
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Mardi 9 mars 2010
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23:28
Heureux que nous sommes d'avoir ces mots poétiques: blanquette de volaille plutôt que volaille en sauce blanche (c'est ainsi que blanquette
se traduirait en anglais par exemple...). Cela nous permet ainsi de jouer:
Chouette, ce midi, il y a blanquette,
Mais saperlipopette, j'ai oublié de prévenir Juliette!
Facile... Bon appétit!
Par A la côte de Delme
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Lundi 8 mars 2010
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22:51
depuis le séisme du Chili (du 27 février dernier), les jours auraient raccourci de 1.26 millisecondes!
Nul est besoin de dire que nos pensées vont d'abord aux victimes, mais il semble que les grands séïsmes modifient la répartition des masses sur la surface de la terre, au point d'affecter la durée
de rotation de la terre. C'est peu, mais beaucoup plus que les 6.8 microsecondes (soit 0.0068 milliseconde) qu'avaient gagnés les jours suite au séïsme de Sumatra en 2004 (9.1 sur l'échelle de
Richter)! (
en savoir plus)
Donc pas vraiment de quoi modifier encore trop les saisons.. A la côte de Delme, le chef nous prépare donc demain mardi un plat comme on les aime quand il fait froid dehors:
joues de boeuf aux
carottes.
Par A la côte de Delme
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