Certes, mais lequel, se qualifiera  pour les demi?

Pour l'instant Lyon est bien parti,

Et, malgré ce qu'en disaient certains médisants,

le match fut bien plaisant!

 

Demain, donc, venez,

Avec nous échanger

vos avis et cancans

Olivier vous attend

Avec un boeuf bourguignon

Sympa (et pas grognon)

 

Jeudi, ce sera encore fête,

Car s'invitera la tartiflette!

Avec le passage à l'heure d'été ce week-end, dur, dur le réveil! D'autant que ce n'est pas vraiment un temps d'été qui nous attend!!

Olivier a un moment hésité à vous préparer un brunch  ... mais ce sera finalement un sauté de porc à la provençale.

Bon appétit et bonne semaine!

et oui, le chef va nous concocter, un plat sétois: une macaronade.

Définition: plats de macaroni (jusque là: facile...)

Mais cela se corse si on pose la question à une tablée de languedociens. Voici comment André Soulier, dans la cuisine secrète du Languedoc Rousillon, introduit ce plat:

C'est un mot que je prononce avec respect tant la chose est d'importance. Pour juger, départager les familles, glorifier le macaroni et assoeoir définitivement la juste prééminence de la ville de Sète, les experts ès macaronade ont créé une confrérie. Puis soufflant toujours plus fort dans les trompettes d'une légitime renommée, les mêmes experts ont organisé les championnats du monde.

C'est pour dire: un plat dont nous, habitants du nord de Lyon, n'avons jamais entendu parlé, a sa propre confrérie (si si j'en ai la preuve) et son propre championnat du monde!!

Ce jeudi, Olivier vous la prépare avec des paupiettes, venez en voyage avec nous!