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Le café est ouvert du lundi au jeudi de 6h45 à 20h, le vendredi de 6h45 à 22h, le samedi de 7h30 à 22h et le dimanche de 7h30 à 14h. Olivier vous prépare un plat du jour le midi en semaine et est à l'écoute de vos envies pour le soir ou le week-end.
09 64 12 04 10
Jeudi 28 janvier 2010 4 28 /01 /2010 22:00
tete-de-veau.jpgdonc au menu, il y aura de la tête de veau !  
OUAIH!!! (bruit de foule)

Par contre, toutes les tables ont été réservées...  
Oooohhh!! (bruit de foule déçue)

mais heureusement, vous pouvez déjà réserver pour le vendredi 26 février!   
OUAIH!!! (bruit de foule rassurée)


PS Promis, je vais réfléchir à rajouter du son dans mes articles... ça devrait améliorer l'effet, non?
Par A la côte de Delme - Publié dans : Menus
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Mercredi 27 janvier 2010 3 27 /01 /2010 22:51
alors Olivier va vous concocter un menu de circonstances...
Vous aurez au choix:
  1. un plat qui rappelle la Savoie pour ceux que la neige rend nostalgiques des journées de ski alpin
  2. un plat riche en calories pour ceux qui souhaitent se requinquer avant de ressortir affronter les intempéries
  3. un plat odorant et savoureux pour ceux qui veulent passer un bon moment en regardant la neige tomber (ou en l'attendant, sait-on jamais)
car ce jeudi, à la côte de Delme, ce sera tartiflette!
Par A la côte de Delme - Publié dans : Menus
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Mardi 26 janvier 2010 2 26 /01 /2010 21:34
450px-Pondichery Panneau2Quand on me parle de curry, je pense à la cuisine indienne. Pourtant il semble que ce mot soit peu utilisé par les indiens (qui préfèrent d'autres noms, par exemple massala en Inde du nord (mélange)).

Le mot curry aurait été adapté par les colons britanniques du mot kari, d'origine tamoul, une langue indienne parlée surtout dans le sud de l'inde.
Le tamoul est également une langue officielle au Sri-Lanka et à Singapour, ce serait l'une des plus anciennes langues du monde toujours utilisée. Rien qu'à voir son alphabet, ça dépayse!

(Je vous rassure, cette photo n'a pas été prise du côté de la place Saint-Louis à Metz...)
Par A la côte de Delme - Publié dans : Menus
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Lundi 25 janvier 2010 1 25 /01 /2010 21:21
Mon second sort du pi de la vache
Mon tout sera servi grillé demain à la côte de Delme accompagné d'un gratin de courgettes et de purée



réponse: poulet roti, facile, n'est-ce pas?
Par A la côte de Delme - Publié dans : Menus
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Dimanche 24 janvier 2010 7 24 /01 /2010 21:30
Plus d'un mois que nous les attendions, elles s'étaient perdues en chemin!
Nous avons enfin reçu nos cartes de visite!!

carte visite recto

J'en oubliais presque d'annoncer le menu de demain lundi, ce sera un hachis flamand! Bon appétit!

Par A la côte de Delme - Publié dans : Notre café
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