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Le café est ouvert du lundi au jeudi de 6h45 à 20h, le vendredi de 6h45 à 22h, le samedi de 7h30 à 22h et le dimanche de 7h30 à 14h. Olivier vous prépare un plat du jour le midi en semaine et est à l'écoute de vos envies pour le soir ou le week-end.
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Mardi 9 mars 2010 2 09 /03 /2010 23:28
Heureux que nous sommes d'avoir ces mots poétiques: blanquette de volaille plutôt que volaille en sauce blanche (c'est ainsi que blanquette se traduirait en anglais par exemple...). Cela nous permet ainsi de jouer:

Chouette, ce midi, il y a blanquette,
Mais saperlipopette, j'ai oublié de prévenir Juliette!

Facile... Bon appétit!
Par A la côte de Delme - Publié dans : Histoires de mots
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Lundi 8 mars 2010 1 08 /03 /2010 22:51
depuis le séisme du Chili (du 27 février dernier), les jours auraient raccourci de 1.26 millisecondes!

Nul est besoin de dire que nos pensées vont d'abord aux victimes, mais il semble que les grands séïsmes modifient la répartition des masses sur la surface de la terre, au point d'affecter la durée de rotation de la terre. C'est peu, mais beaucoup plus que les 6.8 microsecondes (soit 0.0068 milliseconde) qu'avaient gagnés les jours suite au séïsme de Sumatra en 2004 (9.1 sur l'échelle de Richter)!  (en savoir plus)

Donc pas vraiment de quoi modifier encore trop les saisons.. A la côte de Delme, le chef nous prépare donc demain mardi un plat comme on les aime quand il fait froid dehors: joues de boeuf aux carottes.


Par A la côte de Delme - Publié dans : Actualités
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Dimanche 7 mars 2010 7 07 /03 /2010 21:31
Demain animation à la côte de Delme, il y a un concours de cocottes en papier!!

C'est vrai ? .....

Mais non... (encore que cela pourrait être une idée ...  ), c'est juste notre chef qui nous prépare une cocotte de porc au chou rouge. Miammh!

Mais n'hésitez quand même pas à rivaliser sur le thème des cocottes! Je vous mets le mode d'emploi (ici), nos serviettes de table ont même la bonne forme!

Et puisqu'on parle de cocotte, je ne résiste pas à vous donner l'adresse du "blog de la cocotte", blog d'une passionnée de cuisine qui se démarque par ses illustrations d'enfer...
Par A la côte de Delme - Publié dans : Evènements
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Jeudi 4 mars 2010 4 04 /03 /2010 22:58
Hier, ils nocèrent, aujourd'hui ils écornent un taureau à l'encontre de toute bienséance.

Mais qu'est-ce que nous racontons??? En fait, je n'ai pas trouvé mieux pour placer dans la même phrase les trois mots: nocèrent, écornent et encontre.
Mais pourquoi donc voulais-je utiliser ces trois mots? Qu'ont-ils en commun?

He bien, ces trois mots utilisent les mêmes lettres que le met que va nous préparer notre chef demain, mais dans un ordre différent! (des anagrammes, quoi!).

Vous avez maintenant deviné? Nous mangerons des encornets!!
Par A la côte de Delme - Publié dans : Histoires de mots
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Lundi 1 mars 2010 1 01 /03 /2010 21:50
Laissons nous rembarquer sur la piste grâce aux video embarquées de L'Equipe:


ici grâce à Gregory sur la piste de Skeleton.
Mais bon, les JO de Vancouver, c'est fini...

Alors venez vous consoler à la côte de Delme!
Mardi : hachis flamand
Mercredi : saucisse - lentilles
Jeudi : couscous
Par A la côte de Delme - Publié dans : Actualités
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